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Pâtisserie
Törtchen
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Bisquit mit Haselnüssen, Haselnusspraliné, Milchschokoladencreme und hauchdünne Milchschokoladenblätter. Inspiriert von Originalrezeptur von "Pierre Hermé" aus Paris.7,90 EUR
Linzer Mürbeteig mit Ceylon-Zimt und Mandel, hausgemachte Himbeermarmelade in zwei Texturen6,90 EUR
Mascaponecreme, Milchschokoladencreme mit Espresso, Mandelbisquit und Streusel7,40 EUR
Birnenkompott, Karamellcrunch, Sablé, Aufschlagganache mit Madagaskarvanille, Weichkaramell7,40 EUR
Maronencreme, Mascarponesahne, Heidelbeergelee, Kakaostreusel und Sablé7,90 EUR
9 x Törtchen - abwechslungsreich und für jeden Geschmack, von uns zusammengestellt62,00 EUR
Torten & Tartes
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Ausverkauft
Das beliebte Törtchen ganz groß! Drei Arten Schokolade von "Valrhôna" - für 8 Personen45,00 EUR Ausverkauft
Schriftschild aus Schokolade mit deinem Wunschnamen oder Gruß, wie z.B."Alles Gute". Text bitte in das Hinweisfeld eintragen. Maximal zwei Worte.9,00 EUR
Macarons
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Die perfekte Probierpackung mit allen Sorten.19,90 EUR
So viel Genuss!24,00 EUR
Chocolaterie
Pralinen
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Der kleine Einblick in unsere Chocolatier-Kunst und vielleicht das perfekte Mitbringsel.8,50 EUR
Neun Theodor-Pralinen!17,50 EUR
Sechzehn Pralinen in der hochwertigen Box.27,90 EUR
Die große Selektion zum Eintauchen in die Chocolatier-Kunst.39,00 EUR
Tafelschokolade
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Milchschokolade mit Waffelstückchen und gerösteten Mandeln.7,50 EUR
Dunkle Schokolade mit Karamellperlen und gerösteten Haselnüssen.7,50 EUR
Leichte Säure und fruchtiger Geschmack. Die Kakaobohnen kommen aus dem Norden Madagaskars von der Plantage Millot. 7,50 EUR
Ausgeglichen und Geröstet. Subtile Säure und leichte Bitterkeit – ausgehend von diesem eleganten Gleichgewicht können sich die Noten von Schokolade und gerösteten Trockenfrüchten voll entfalten.7,50 EUR
Milchig und Karamell. Diese Schokolade aus den Bohnen des Flussdeltas auf Madagaskar bietet ein ausgewogenes Aromenprofil mit säuerlichen Noten, die durch milchige und ausgeprägte Karamellnoten gemildert werden.7,50 EUR
Kräftig und taninhaltig. Der sehr hohe Kakaogehalt dieses Cuvées macht dies zu einer Schokolade, deren Bitterkeit durch kraftvolle Tannine und den reinen Geschmack roher Bohnen unterstrichen wird.
7,50 EUR
Mehr Schokolade
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Wir nehmen spanische Mandeln und veredeln sie mit dunkler Schokolade. Das traditionelle Dragieren verleiht der Schokolade den Glanz.7,90 EUR
Die Mandeln sind mit gerösteter weißer Schokolade ummantelt. Wundervoll süß.7,90 EUR
Karamellisierte Haselnüsse dragiert und Kakaopulver gewälzt. Einfach aber einfach super lecker!7,90 EUR
Hochwertige dunkle Schokolade für den puren Genuss zuhause. Ebenfalls bestens zum Backen geeignet.7,90 EUR
Hochwertige Milchschokolade für den puren Genuss zuhause. Ebenfalls bestens zum Backen geeignet.7,90 EUR
Hochwertige weiße Schokolade für den puren Genuss zuhause. Ebenfalls bestens zum Backen geeignet.7,90 EUR
Gebacken & Herzhaft
Viennoiserie
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Unser ganzer Stolz. Knusprig, fluffig und wunderbar buttrig.2,40 EUR
Sehr saftiger Hefeteig mit in Rum eingelegten Rosinen2,40 EUR
Schokoladencroissant mit dunkler Schokolade von "Valrhôna"2,90 EUR
Hefeteig mit hohem Butteranteil und aufgestreuten Mandeln2,20 EUR
12 x Theodor Croissant26,00 EUR
5 x Croissant, 3x Pain au Chocolat, 2x Brioche & 2 x Gugelhupf27,90 EUR
Vesper
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Speck, Zwiebel und Gryere-Käse24,00 EUR
Salat mit saisonalen Zutaten, Nüssen und fruchtiger Vinaigrette14,50 EUR
Brotpuristen Baguette, gesalzene Butter, gekochter Schinken von der Landmetzgerei Walter Adam jun. und Rauchkäse7,90 EUR
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